Вареники с капустой рецепт с фото пошаговый

2101

Вареники с капустой рецепт с фото пошаговый

Вареники с капустой рецепт с фото пошаговый




» » Вареники с капустой - рецепт с фото

Вареники с капустой

Традиционное блюдо украинской кухни известно по всему миру. Сами украинцы, как только не называют вареники: варенички, вареничечки, варешушки и т.д. Мой молодой человек тоже не равнодушен к этому блюдо, потому для него я приготовила не просто вареники, а вареники с капустой. По его просьбе я добавила в вареники немного сала и луку. Что вам сказать? - лопал за милую душу.

Ингредиенты:


Для теста:
  • 3 ст. муки
  • щепотка соли
  • вода или молоко
Для начинки:
  • 1 большая головка капусты
  • 2 луковицы
  • 100 г. сала

Приготовление:

  1. Готовим тесто:
    Муку и соль постепенно залить водой (или молоком). Замесить мягкое тесто.
    приготовление - шаг 1
  2. Готовим начинку:
    Капусту мелко нашинковать. Сложить в сковороду, подсолить и накрыть крышкой.
  3. Тушим помешивая на маленьком огне, до тех пор, пока не станет золотистой.
  4. Мелко нарезать сало и обжарить. Когда сало слегка добавить мелко нарезанный лук.
  5. Добавляем к капусте половину зажарки и протушиваем еще пару минут.
  6. Тесто раскатываем в тонкий пласт, делаем «кружочки».
    приготовление - шаг 2
  7. В каждый кладём капусту и залепливаем.
    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

  8. Готовые вареники с начинкой из капусты бросаем в кипящую воду и варим до готовности.
    приготовление - шаг 5
  9. Вторую половину зажарки выкладываем вареники с капустой рецепт с фото пошаговый на готовые вареники и перемешиваем.
    приготовление - шаг 5
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Порядок вывода комментариев: По умолчанию Сначала новые Сначала старые

 

СупЧИКа

ах!
насмотрелась ваших фото с сайта - слюнки текут!

 

Инна

надо бы сделать вареничков)))
ваш сайт вечно проганяет меня от монитора на кухню=)

 

Kvito4ka

biggrin

 

Валентина

"Амій милий варенички хоче", так я и нашла ваш рецепт =)
в итоге "милий" доволен, спасибо за рецепт!

 

Зайка

люблю варенички =)

 

Kvito4ka

а кто же их не любит? =)

 

Соня

На вкус один в один как те вареники, что готовила моя бабуля!

Кулинарное меню

Новые рецепты


Блюда на каждый день


Популярные рецепты выпечки


Блюда по ингредиентам

© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!




Вареники с капустой рецепт с фото пошаговый

Вареники с капустой рецепт с фото пошаговый



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон