Рецепт десятка из баклажанов пошагово с фото

1576

Рецепт десятка из баклажанов пошагово с фото

Рецепт десятка из баклажанов пошагово с фото



рецепт десятка из баклажанов пошагово с фото Зимний салат "Десятка" - рецепт приготовления домашней овощной заготовки из баклажанов, сладкого перца, помидоров и лука. Почему салат "Десятка" (или салат "Десяточка") получил такое название, вы легко догадаетесь, взглянув на список ингредиентов - настоящее овощное ассорти на зиму. Овощной салат “Десятка”- это витаминный запас на зиму, замечательная готовая закуска, которая всегда под рукой, и прекрасный гарнир к мясным блюдам.

Из этого количества продуктов получается 4-5 баночек салата "Десятка" по 0,5 л.

Пошаговый фото рецептСалат «Десятка»

Рецепт: Салат «Десятка». Как приготовить Салат «Десятка»?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

 


Фото к рецепту: Салат «Десятка»
Продукты
Баклажан - 10 шт.
Перец сладкий - 10 стручков
Помидоры - 10 шт.
Лук репчатый - 10 шт.
Масло растительное - 120 г
Сахар - 150 г
Соль - 1 ст. ложка
Уксус 9 % - 100 мл

Продукты по рецепту салата "Десятка" перед вами.

Как приготовить салат "Десятка" (салат "Десяточка"):
Овощи нарежьте кружочками.
Помидоры вымойте, нарежьте кружочками (0,5 см).

Баклажаны вымойте, отрежьте хвостик и соцветие, нарежьте кружочками (толщиной около 0,6 см).

Лук очистите, вымойте, нарежьте тонкими кружочками.

Перец вымойте, очистите от семян, нарежьте кружочками.

Уложите в кастрюлю сначала помидоры.

А затем все остальное - овощи, масло, сахар, соль и уксус.

Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения. Овощи потушите на слабом огне 15 – 20 мин., помешивая периодично.

Крышки прокипятите 5 минут.

Банки тщательно вымойте, простерилизуйте любым способом.

Разложите салат "Десятка" по стерилизованным банкам горячим.

Накройте банки с салатом крышками и закатайте.

Салат «Десятка» готов!
Приятного аппетита!

Лучшие рецепты:



Рецепт десятка из баклажанов пошагово с фото

Рецепт десятка из баклажанов пошагово с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон