Картошка со свежими грибами в мультиварке рецепты с фото

1197

Картошка со свежими грибами в мультиварке рецепты с фото

Картошка со свежими грибами в мультиварке рецепты с фото



Блюдо во французском стиле.

Картофель с грибами в сливочном соусе — это классика. Кроме того, картофель с грибами — вегетарианская основа для более «солидного» куриного варианта. Готовить в мультиварке картофель с грибами и сливками можно часто, потому что это еще проще и удобнее, особенно для людей работающих и занятых. Прощайте, сосна из бисера мастер класс с пошаговым фото сосна бутерброды и перекусы! Здравствуй, вкусный обед.

К рецепту можно добавлять сыр, можно менять состав специй.

Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты к рецепту

Для того чтобы приготовить тушеный картофель с шампиньонами и сливками в мультиварке, вам понадобится:

  • грибы шампиньоны 400г
  • картофель 1500г
  • лук 2 большие луковицы (300-400г)
  • сливки (м.д.ж. 10%) 200мл
  • приправа хмели-сунели 1 ч.л.
  • масло растительное 7-8 ст.л.
  • соль 2 ч.л.

В приготовлении использована мультиварка модели Brand 502.

kartofel-s -gribami-v-multivarke1

Как приготовить картофель, тушенный с грибами в мультиварке

У шампиньонов следует очистить шляпку от верхней пленки, обновить срез на ножке, затем разрезать их пополам поперек (ножку вместе со шляпкой) и нарезать тонкими пластинами. Если вам привычнее другой способ нарезки грибов, сделайте ему, в данном блюде это не принципиально.

kartofel-s -gribami-v-multivarke2Репчатый лук нужно почистить и нарезать мелкими кубиками. В данном рецепте мы используем равное количество грибов и лука, за счет которого картофель будет очень сочным, нежным и ароматным.

kartofel-s -gribami-v-multivarke3Картофель промойте в проточной воде, очистите и нарежьте крупными кубиками или брусочками.

kartofel-s -gribami-v-multivarke4В чашу мультиварки налейте нужное количество растительного масла и включите режим «жарка», как только масло прогреется, запустите нарезанный лук, и, помешивая, обжарьте в течение 10 минут.

kartofel-s -gribami-v-multivarke5Добавьте шампиньоны, перемешайте и обжаривайте вместе с луком в течение 5 минут.

kartofel-s -gribami-v-multivarke6За это время грибы выпустят лишнюю влагу, самое время немного посолить грибы с луком (0,5 ч.л.).

kartofel-s -gribami-v-multivarke7Добавьте нарезанный картофель, перемешайте и оставьте обжариваться на том же режиме еще 5 минут, не забывайте помешивать.

kartofel-s -gribami-v-multivarke8Отключите мультиварку и добавьте оставшуюся соль (1,5 ч.л.) и приправу хмели-сунели, которую вы можете заменить на свое усмотрение.

kartofel-s -gribami-v-multivarke10Влейте 200мл сливок (м.д.ж. 10-20%), тщательно перемешайте содержимое мультиварки, закройте ее крышкой и установите режим «тушение» на 40 минут.

kartofel-s -gribami-v-multivarke11Как только прозвучит сигнал окончания режима, вы можете подавать на стол горячую и ароматную картошку с грибами в сливочном соусе, украшенную свежей зеленью.

kartofel-s -gribami-v-multivarke13



Картошка со свежими грибами в мультиварке рецепты с фото

Картошка со свежими грибами в мультиварке рецепты с фото



Понравиласть статья? Жми лайк или расскажи своим друзьям!




выбрать фон